Potrebno: 200ge kikirikija, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike putera od kikirikija, 1 litar pileće supe od kocke, 1-2 čaše slatke pavlake, 1 glavica crnog luka, so, biber
Na maslinovom ulju propržiti crni luk isečen u blenderu, samo da malo omekša, zatim dodati prethodno krupno samleveni kikiriki i puter od kikirikija pa, uz stalno mešanje, naliti supom i pustiti da provri. Posle nekoliko minuta umešati slatku pavlaku, začiniti po ukusu solju i biberom i posle nekoliko minuta kuvanja skinuti sa vatre. |
|
|
Potrebno: 300gr pilećih krilaca, 1 glavica crnog luka, 1 časa kisele pavlake, 1 veza zeleni, kašičica senfa, 1 žumance, biber u zrnu, ulje, so
Oprati pileća krilca, ubaciti ih u lonac i naliti hladnom vodom. Kuvati na umerenoj temperaturi, pa kad proključa, dodati na kolutove isečenu zelen (šargarepa i peršun), biber u zrnu i glavicu crnog luka, koju ste prethodno malo prepekli na ringli. Kad meso omekša u čorbu umešati žumance razmućeno u pavlaci, senf, kašičicu ulja i so. Ostaviti kratko da prokuva, pa potom ohladiti. Čorbu servirati hladnu. |
|
|
Potrebno: 100gr kukuruznog brašna, 2,5dl mleka, 1l supe od kocke, 1,5dl slatke pavlake, peršunovo lišće, 2 šargarepe, so, biber, 2 žumanca
Sitno iseckati peršunovo lišće. Kukuruzno brašno pomešati sa mlekom da bi se dobila glatka masa. Zakuvati govedju supu od kocke pa, uz stalno mešanje, polako dolivati mešavinu kukuruznog brašna i mleka. Dodati peršunovo lišće i kuvati 15-tak minuta. Čorbu mešati u glatku, jednoličnu tečnost. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Žumanca pomešati sa slatkom pavlakom i dodati ih u supu. Po vrhu posuti prutiće šargarepe. |
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 1 od 19 |