Potrebno: 1 zečja ledja, 1 zečja džigerica, biber, so neljuta paprika, 250g kisele pavlake, kašika margarina ili maslaca

Zečja očišćena ledja istrljati solju, paprikom i biberom. U tiganju rastopiti masnoću i dobro zapeći sa mesnate strane. Okrenuti zečja ledja sa druge strane i peći 30 minuta na 220 stepeni, prelivati povremeno sokom od pečenja. Zečju džigericu posoliti, pobiberiti, začiniti papri­kom, dodati smesu sa pavlakom i peći još 5 minuta. Preliti sa malo sosa. Uz to služiti kruške iz kompota i crvene ribizle.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar